パスタを茹で始める。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージ→キャベツの順にしんなりと焦げ目が炒める。

2に、塩こんぶ・柚子こしょう・茹で汁大さじ2～3を加え、一煮立ちさせ、茹で上がったパスタと和え仕上げにごま油。