作り方
- 1
鶏胸肉、甘酒、塩は合わせて、一晩くらいおいておく。
- 2
新じゃが芋は皮のまま洗い、大きなものは切る。
- 3
水に塩麹を入れて、じゃが芋をやわらかくなるまで煮る。
- 4
鶏肉はフライパンで焼いて、ほぐしておく。
- 5
新玉ねぎは薄切りにする。
- 6
ドレッシングを合わせておく。
- 7
材料を合わせ、ドレッシングで和える。
コツ・ポイント
砂糖なし
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