クリスマスケーキ

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

おっきな苺頂いたので、いつもの簡単スポンジでデコーレーションケーキを作りました!
このレシピの生い立ち
いつものスポンジケーキです!このココアとの配合は、結構いけます!

クリスマスケーキ

おっきな苺頂いたので、いつもの簡単スポンジでデコーレーションケーキを作りました!
このレシピの生い立ち
いつものスポンジケーキです!このココアとの配合は、結構いけます!

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材料

  1. 4個
  2. 砂糖 80g
  3. 薄力粉 45g
  4. 純ココア 35g
  5. 牛乳 大1
  6. バニラエッセンス 少々
  7. 生クリーム 200cc
  8. 砂糖 大6

作り方

  1. 1

    ココアと薄力粉を合わせてふるっておく。天板にクッキングペーパーを敷いておく。オーブンを200℃にセット!

  2. 2

    卵と砂糖をハンドミキサーで撹拌する。もったり線が描けるまで!

  3. 3

    ①を入れ泡をつぶさないように手早く混ぜ、牛乳とバニラも入れ混ぜて、型に流し平らにして、200℃で10~15分位焼く。

  4. 4

    生クリームに砂糖を入れて泡立て、お好みでサンドしたり飾り付けをする!
    フルーツもお好みで飾りましょう!

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