超簡単！ニラ玉
ニラと卵だけけで作る簡単な一品。
５分もかからずできちゃいます！
このレシピの生い立ち
実家で食べてたニラ玉を、もっと簡単にしちゃいました。
作り方
- 1
卵を割って、ざっくりほぐしておく。
- 2
熱したフライパンに油を少し入れ（材料外）ニラを軽く炒める。
- 3
塩と粉末だしの素を入れサッと炒めたら、砂糖としょう油も入れる。
- 4
砂糖が溶けたら、ほぐした卵を入れ、最後にごま油をたらす。
コツ・ポイント
簡単過ぎてコツがないのですが・・・
個人的には、卵が少し焦げた部分が好きです。
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