クリームチーズを室温に戻しておく。
ゼラチンを水で戻してレンジ500Ｗで30秒加熱しておく。

ビスケットを袋に入れて細かく砕きます。室温に戻したバターを混ぜ合わせて型の底に敷き詰めておきます。

クリームチーズに抹茶と砂糖を加えてよく練り、ヨーグルトを加えます。

ゼラチンを加えて型に流し入れ、冷蔵庫で３時間ほど冷やし固めます。