作り方
- 1
ちくわは長さを半分に切る
えのき茸は軸を切り落としちくわの穴に入るくらいに小房にわける - 2
ちくわの穴にえのき茸を入れる
マヨネーズ 出汁醤油 酒をフライパンに入れ火をつけちくわを入れ炒める - 3
えのき茸にも火が通ったら 青のりを入れて和えて火を止める
コツ・ポイント
マヨネーズで炒めることです
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