炊飯器で豆ご飯

じゅっちャんママ
じゅっちャんママ @cook_40128526

炊飯器だけで作れて、お豆の色もきれいなままです(^ ^)美味しく炊けます!
このレシピの生い立ち
豆の色が変わらないように、ご飯と豆を別に炊かないといけないけど、面倒(´ω`)炊飯器ですませてしまいたいな〜って、ザ・ズボラ♡

炊飯器で豆ご飯

炊飯器だけで作れて、お豆の色もきれいなままです(^ ^)美味しく炊けます!
このレシピの生い立ち
豆の色が変わらないように、ご飯と豆を別に炊かないといけないけど、面倒(´ω`)炊飯器ですませてしまいたいな〜って、ザ・ズボラ♡

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材料

  1. うすいえんどう 200g
  2. 2合
  3. 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. 昆布 お好みで(無くても可)

作り方

  1. 1

    米を研いで、酒 大さじ1を先にいれてから、分量とおりの水を入れる。

  2. 2

    塩・昆布・えんどうを入れて、早炊きモードでスイッチON(時間があれば暫く置いてから炊いたら、なお良いです)

  3. 3

    炊き上がったら、豆を崩さないように混ぜて完成。
    ※保温しすぎると豆の色が変わってしまうので注意。

コツ・ポイント

全て入れてスイッチONだけ!早炊きモードにすることで豆の色がきれいなままです(^ ^)

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今日つくる
じゅっちャんママ
に公開
結婚を機に-13㌔のダイエットに成功し、食に興味を持ちました。自分だけでなく、旦那様や子供の為に、栄養のある身体に優しいお家ご飯を心がけています。家にある調味料で手軽に出来たり、煮汁が余りすぎるのも好きでないので、最低限の調味料で美味しくできたら嬉しいなって日々試行錯誤。まだまだ勉強不足だけど、マイペースでいくぞ〜(^ ^)♡
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