ちくわの磯部マヨ焼き

ゆち0622
ゆち0622 @cook_40167701

おつまみやお弁当や時間が無い時の一品にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
残っていたちくわで磯辺揚げが食べたくなったけど、ちゃちゃっと作りたいなと思ったらこうなりました(笑)

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材料

  1. ちくわ 5本
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. パン粉 大さじ3
  4. 青のり 小さじ2
  5. 醤油 小さじ半分
  6. 牛乳 大さじ1
  7. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ちくわを好きな形にカットする

  2. 2

    マヨネーズ、パン粉、青のり、醤油、牛乳を混ぜてアルミホイルに乗せたちくわの上に等分に乗せる

  3. 3

    粉チーズをかけて魚焼きグリルで2から3分ほど焼くだけ!

コツ・ポイント

磯部マヨはあんまり水分が多いとベタベタするし、少ないと材料が混ざらないので適度に調整して下さいね。

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レシピ作者

ゆち0622
ゆち0622 @cook_40167701
に公開
料理の原点は祖母。季節の野菜を買っては古新聞を敷き下ごしらえをしていて、それを手伝っているうちに料理に興味を持ちました。わかったさんとこまったさんの絵本もとても影響を受けました。食事やお弁当作りを続けているうちにコツがだんだん分かってきて相方が褒めてくれるようになりました♪作るの&食べるの大好き~片付けは苦手ですが…シンプルな調味料で簡単に作れる物が中心です。つくれぽthanks!
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