白菜とベーコンのシチュー

白菜とベーコンのシチュー-レシピのメイン写真

白菜とベーコンのシチュー

chiharu_swan @cook_40064698

市販のシチュールウを使います。
簡単で、予想以上の美味しさでした！
このレシピの生い立ち
「賞味期限間近のシチューのルウを消費したい」
「今が旬の白菜が食べたい」のコラボです。
予想以上に美味でした。

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予想以上に美味でした。

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簡単で、予想以上の美味しさでした！
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「今が旬の白菜が食べたい」のコラボです。
予想以上に美味でした。

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材料

多めの２人前

市販のシチュールウ１／２箱
白菜１／８
ベーコン（ブロック） 100g
舞茸１パック
水１．５カップ
牛乳１カップ

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作り方

1

白菜を適当に切る。
ベーコンはさいの目に切る。
舞茸はほぐしておく。
2

大き目のフライパン(28センチ)にベーコンを入れて、サラダ油（分量外）で炒める。
白菜、舞茸も加えて炒める。
3

だいたい火が通ったら、水を入れて中火で煮込む。（10分程度）
4

白菜の煮加減が好みの状態になったら火を止め、市販のシチュールウを入れて溶かす。
5

さらに煮込み、牛乳を加えて出来上がり★

コツ・ポイント

ベーコンはブロック状のものがオススメです。
白菜×ベーコンの旨みがいい感じ。

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chiharu_swan @cook_40064698

2009/01/21 05:08に公開

元・料理嫌い。愛用品はピーラーとスライサー。クックパッドのお蔭で料理が苦痛じゃなくなりました。簡単・便利なレシピ、美味しいもの情報を掲載します。

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このレシピのキーワード

シチュー白菜ベーコン牛乳まいたけ

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