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たこ揚げボール♪
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たこ揚げボール♪-レシピのメイン写真

たこ揚げボール♪

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

中ふわトロ~!そのままでも♪
マヨソースつけたら、たこ焼き風☆
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たこを買ったので。

中ふわトロ~!そのままでも♪
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材料

15個分ぐらい
  • たこ 100g
  • はんぺん 1枚
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 卵白 1個
  • ☆片栗粉 大さじ3~4
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆しょうが(チューブ) 小さじ1~2
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • ☆塩 少々
  • ★マヨネーズ ソース お好みで
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作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージとはんぺんを適当な大きさに切りフードプロセッサーにかけてから卵白を入れ滑らかになったらボールに移します。

  2. 2

    たこもフードプロセッサーに入れ粗みじんになったらボールに入れます。(☆)を混ぜ合わせてからボールに入れてよく混ぜます。

  3. 3

    スプーン2本を使って中火の油の中に落としいれて、きつね色になるまで揚げます。

  4. 4

    お好みで(★)をつけて召し上がれ~。

コツ・ポイント

生姜の量は好きな方は多めで。
たこは食感が残るようフードプロセッサーにかけすぎない方が◎。

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月ーまま
月ーまま @cook_40037988
2011/12/17 11:37に公開
お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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このレシピのキーワード

片栗粉 魚肉ソーセージ たこ はんぺん 酒 卵白 しょうが

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