うちのあじごはん☆ウインナーで♪

うちのあじごはん☆ウインナーで♪-レシピのメイン写真

うちのあじごはん☆ウインナーで♪

ぷいもぐ @cook_40059628

実家のあじごはんにはコクを出すためにいつもマーガリンが入っています♪美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
にんじんとごぼうが余ってたので炊き込みご飯を作ろうと思ったら鶏肉がない！(;°Д°)冷蔵庫にはウインナー…鶏肉の変わりにウインナーで作ってみました☆

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実家のあじごはんにはコクを出すためにいつもマーガリンが入っています♪美味しいですよ☆
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材料

2人分

米３合
ウインナー 100g(5本〜6本)
にんじん 100g(1本)
ごぼう 100g(半分)
マーガリンorバター大さじ2
☆醤油大さじ3
☆白だし大さじ2
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
☆鳥ガラスープの素小さじ1

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作り方

1

米は研いでザルにあげておく。
2

人参は皮を剥いて、3cm位の細切りに。
3

ごぼうも皮を剥いてささがきに。
水につけてアクを抜いておきます。
4

ウインナーは縦に切り、3㎜位に切る。
輪切りがいい方は輪切りでＯＫです。
5

米を釜にいれて、切った材料全てと☆の調味料を入れる。３合の線の2㎜位上までを水入れ軽くかき混ぜスイッチオン！
6

炊き上がったら、マーガリンorバターを入れて米と具をよく混ぜてイタダキマス☆

コツ・ポイント

マーガリンを入れるなら、塩は少なめか入れないほうがいいかもです。

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ぷいもぐ

ぷいもぐ @cook_40059628

2011/12/26 22:42に公開

日々色んなレシピ求めてマス(*´∀｀*)

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