ごまのプリッツェル
スティックのクッキーは食べやすくて手が止まらなくなる（笑）
このレシピの生い立ち
クッキーをスティック状にすると止まらない（笑）
作り方
- 1
バターをクリーム状になるまで混ぜ、牛乳を加える。
- 2
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をふるいながら加え、ごまも入れる。
- 3
粉っぽさがなくなるまでさっと混ぜる。
- 4
生地をラップに包んで冷蔵庫で30分ぐらい寝かせる。
- 5
めん棒で薄く伸ばし、5ミリ幅ぐらいに切ってクッキングシートに並べる。
- 6
160℃のオーブンで15分ほど焼く。
コツ・ポイント
程よい甘みとごま風味がgood☆
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