バターをクリーム状になるまで混ぜ、牛乳を加える。

薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をふるいながら加え、ごまも入れる。

粉っぽさがなくなるまでさっと混ぜる。

生地をラップに包んで冷蔵庫で30分ぐらい寝かせる。

めん棒で薄く伸ばし、5ミリ幅ぐらいに切ってクッキングシートに並べる。

160℃のオーブンで15分ほど焼く。