タラコ餅マヨの油揚げ焼き♪
あんずぽんず @cook_40079014
居酒屋さんで食べた餅キツネが美味しかったので再現してみました。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで似たようなお料理を食べ、美味しかったので自分で作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを熱湯で洗い、余分な油を抜いて絞り、上下二枚に分ける。タラコを皮からほぐし、マヨネーズと合わせる。生姜はすり下ろす
- 2
オーブンで（家はオーブントースターで３分位）焼き色をつける。 そこに１のマヨネーズを塗り、餅と海苔を乗せまた焼く。
- 3
餅が溶けたら取り出し適当な大きさに切り分けて、生姜とかつお節ネギをのせ、醤油をかけて完成。
- 4
コツ・ポイント
油揚げがカリッとなるまで焼くことがコツです。
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