簡単おいしいクリーミーアボそば♪

ともしまじろう
ともしまじろう @cook_40134141

さっぱりそばとクリーミーなアボカドがおいしい超簡単でレシピです。
このレシピの生い立ち
そばが無性に食べたいけど、旦那は肉食なのでどうにかお口にあうようにとでもさっぱり好きな私の間をとってこんなかたちになりました。

簡単おいしいクリーミーアボそば♪

さっぱりそばとクリーミーなアボカドがおいしい超簡単でレシピです。
このレシピの生い立ち
そばが無性に食べたいけど、旦那は肉食なのでどうにかお口にあうようにとでもさっぱり好きな私の間をとってこんなかたちになりました。

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材料

1人分
  1. 蕎麦 1人前
  2. アボカド 半分
  3. ねぎ いっぱい
  4. 天かす 少々
  5. めんつゆ お好みで
  6. わさび 少々

作り方

  1. 1

    そばをゆでている間に、ねぎ、アボカドを切る。

  2. 2

    そばを冷水で洗いざるで水をきったらおさらにもって、薬味をかけたら、召し上がれ♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

麺つゆにワサビを先にといてかけると食べる時にひゃーってつーんってなりません笑
普段は大きいお皿にボンッともってはいどうぞ♪なんですが、写真のように小さく盛ると大きいお皿を使ってホームパーティーなんかでも簡単にだせちゃいます☆

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ともしまじろう
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オーストラリア人のだんなと新婚夫婦でゴールドコーストでほそぼそ暮してます☆食文化が違う分新しい料理が生まれるはず♪
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