ふっくらおにぎりの握り方★

ほっとけーき☆
ほっとけーき☆ @cook_40050583

お米がふっくらつぶれないおにぎりが握れます^^
このレシピの生い立ち
夜勤用に作ったおにぎりが「固くて食べれない!」と家主から苦情があり、それ以来練習しました。

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材料

  1. ごはん(あまり固くない方がいい気がします。) 適量
  2. 好みの具 適量
  3. (必要なら)海苔 適量

作り方

  1. 1

    茶碗にごはんをよそい、片方の手の平にポンっとのせる。

  2. 2

    写真のように手を構え、上下に軽く振って中でご飯をころころころがす。ご飯が丸くまとまったらストップ!

  3. 3

    ★三角おにぎり★
    屋やさ~しく、やさ~しく握って三角を作る。握るのは6、7回で形を完成させる。

  4. 4

    ★丸おにぎり★
    同じように、やさ~しく、やさ~しく握る。三角より早く完成するとおもいます。

コツ・ポイント

やさ~しく、できるだけ少ない回数でしあげる。

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レシピ作者

ほっとけーき☆
ほっとけーき☆ @cook_40050583
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2歳男児の母です^^夫というでっかい赤ちゃんもいます。毎日の子育てと家事に奮闘中…。息子の昼寝の時間にクックのおいしい料理を食べてストレス発散★時々パンやお菓子も息子と作って楽しんでおります♪ ※度々レシピ見直したり、追記があります。印刷してくださた方、本当にすみません<(_ _)>
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