おからハンバーグ♪
みーやん・・＊ @cook_40053599
おからは安いし身体にも良くて、一石二鳥ですヽ(*´∀｀)ノたまにはサッパリなハンバーグはいかがでしょっ♪
このレシピの生い立ち
節約とおから好きな娘の為に生まれたレシピです（笑）
おからハンバーグ♪
おからは安いし身体にも良くて、一石二鳥ですヽ(*´∀｀)ノたまにはサッパリなハンバーグはいかがでしょっ♪
このレシピの生い立ち
節約とおから好きな娘の為に生まれたレシピです（笑）
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油で炒め冷ましておきます。
- 2
普通のハンバーグを作る要領で、おからハンバーグも具を混ぜ、こねて3等分にし、形を整えます☆
- 3
おろしダレは大根を除いた材料を混ぜ合わせ作る。甘さはみりんで調節する。
大根はすりおろし、軽く水を切る。大葉は千切り。 - 4
ハンバーグを焼き盛り付けます。上に大根おろし・大葉をのせ、おろしダレをかければ出来上がりです☆彡
コツ・ポイント
とってもさっぱりしたハンバーグです♪ひき肉の量はお好みで増やしても☆
おろしダレは、手作りする場合は、甘さはみりんで調節して下さい。
簡単なのは、ポン酢や麺つゆに柑橘系の搾り汁を加えたモノです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18129169
