＊キャベツと桜えびのポン酢和え＊
ムーのしっぽ @cook_40036883
適度に歯応えを残したキャベツをポン酢でさっぱり♪食事の最初に食べれば、妊婦さんやダイエッターの強～い味方になるかも！？
このレシピの生い立ち
食事の最初に茹でたキャベツを食べると、食べすぎ防止＆ダイエット効果があると雑誌で読み、以来色々とアレンジして頻繁に食卓に出すようになりました。現在妊婦でもあるので、体重管理も兼ねて。
＊キャベツと桜えびのポン酢和え＊
適度に歯応えを残したキャベツをポン酢でさっぱり♪食事の最初に食べれば、妊婦さんやダイエッターの強～い味方になるかも！？
このレシピの生い立ち
食事の最初に茹でたキャベツを食べると、食べすぎ防止＆ダイエット効果があると雑誌で読み、以来色々とアレンジして頻繁に食卓に出すようになりました。現在妊婦でもあるので、体重管理も兼ねて。
作り方
- 1
キャベツは水洗いし、芯を除いて大きめの一口大にちぎる。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、600ｗで2分チン♪
- 2
ラップを外して（やけどに注意！）、ひと混ぜしたら、そのままあら熱が取れるまで冷ます。
- 3
キャベツから出た水分をギュッと絞り、ボウルに入れて、桜えび・ポン酢を加えて和える。
- 4
器に盛りつけて完成～♪
-
- 5
我が家で定番の素干しえび。シラスほどの大きさで食べ易く、着色されていないので安心して食べられます♪
-
コツ・ポイント
キャベツに歯応えを残し、食べ応えを出すこと。よく噛むので、はや食い防止にも◎です♪毎回コレばかりでは飽きるので、ごまや他の野菜を加えたり、少量のごま油をプラスしたり、アレンジして上手に毎日の食卓に取り入れて下さい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18169435
