山芋とミンチ入り　たこ焼き風う～！！

トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771

とろとろ山芋も入った、ランチやおやつにもぴったりです＾＾
このレシピの生い立ち
タコではなく、ミンチを入れて作ってみました＾＾

山芋とミンチ入り　たこ焼き風う～！！

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とろとろ山芋も入った、ランチやおやつにもぴったりです＾＾
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タコではなく、ミンチを入れて作ってみました＾＾
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材料

２人分
  1. ＊　卵 １個
  2. ＊　小麦粉 1/2カップ
  3. ＊　出し汁 2カップ
  4. ＊　山芋のすりおろし 7センチの山芋１本
  5. きゃべつ １／６個
  6. 合びきミンチ 100ｇ
  7. 青葱 １本
  8. ソース・マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ＊の材料を全て合わせる。
    キャベツは、みじんぎりにしておく。青葱は、小口に。

  2. 2

    たこ焼き器に油を引いて、先にミンチを焼いていく。

  3. 3

    色が変わってきたら①の生地とキャベツ・葱を置いて、焼いていく。

  4. 4

    焼けたら、ソース・マヨネーズで・・・。

  5. 5

コツ・ポイント

③で、しっかり中火で焼いてください。
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広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの２人の息子☻4人家族です✡　夢は、カフェを♪　2014年～自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。　料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。　　　　　　　　　　　　　　 ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29　 ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助　
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