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ホワイトリカーでしょうがの保存-レシピのメイン写真

ホワイトリカーでしょうがの保存

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

生姜長持ち!! この方法なら、たくさん買ってももうダメにしません。余ったホワイトリカーを有効活用
このレシピの生い立ち
使い切れず冷蔵庫のなかでいたんでしまう生姜を何とかしようと思ってお酒に漬けてみました。

#総合 #光宙

生姜長持ち!! この方法なら、たくさん買ってももうダメにしません。余ったホワイトリカーを有効活用
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使い切れず冷蔵庫のなかでいたんでしまう生姜を何とかしようと思ってお酒に漬けてみました。

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tama-ma
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生姜長持ち!! この方法なら、たくさん買ってももうダメにしません。余ったホワイトリカーを有効活用
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使い切れず冷蔵庫のなかでいたんでしまう生姜を何とかしようと思ってお酒に漬けてみました。

#総合 #光宙

生姜長持ち!! この方法なら、たくさん買ってももうダメにしません。余ったホワイトリカーを有効活用
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材料

  • 生姜 適量
  • ホワイトリカー 適量
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作り方

  1. 1

    洗った生姜を一片ずつに切り、密閉できる容器に入れたら、ホワイトリカーを生姜が浸るまで注ぎキャップをする。

  2. 2

    漬けておくと、ちょっとやわらかくなりますが冷奴に使ったとしてもいやな感じはありません。

コツ・ポイント

私は皮ごと漬けて、使う時に応じて皮を剥いて使います。
常温で半年は余裕です。

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tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen
2009/01/17 07:00に公開
🌸 ファンタジスタ昇格まであと443人!よかったら、わが家の#簡単カツ丼 を作っていただけるとうれしいです♡▶︎#簡単カツ丼💯市販カツ1枚で1〜2人分【8分】フルタイムで働く看護師が、毎日うちで作ってる時短ごはん。毎日の「何作ろう?」を少しラクに。仕事や家事の合間に実際に作っている、気負わない家庭料理を投稿しています。家族が「また作って!」と言ってくれたレシピを中心に、✔ 時短で作れる✔ 冷凍・作り置きOK✔ お弁当にも使いやすい✔ 味付けに迷わない配合そんな「毎日使えるレシピ」を大切にしています。特別な材料や難しい工程はなるべく使わず、家にあるもので簡単に。「これなら今日作れそう」と思ってもらえるレシピを目指しています。人気レシピは「めんつゆでナスの煮浸し」「寿司酢配合表」「シソ餃子」など。わが家で人気のおやつなどは下記のタグにまとめています🍪レシピ本掲載、US版レシピ翻訳、リーフレット掲載など、本当にありがとうございます。毎日のごはん作りが少しでもラクになりますように。#ひだまりのおやつ#簡単酢ぅ#うちのおにぎり▶︎【プレミアム会員さん向け】タグランキングはこちら👇意外なレシピがランクインしているかも🤭🏆総合ランキング #総合📖 第1期|2008〜2014年⚡ #光宙[長男妊娠〜次男幼児期の工夫料理]📖 第2期|2026年〜🐶 #舞龍[働く中高生ママの時短料理]
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