玉ねぎ甘々❤ドライカレー
もんたたろう @cook_40097733
玉ねぎとひき肉で簡単❤
ランチに最高★
玉ねぎの甘みでごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
ふつうのカレーに食べ飽きたためドライカレーにしました。
玉ねぎ甘々❤ドライカレー
玉ねぎとひき肉で簡単❤
ランチに最高★
玉ねぎの甘みでごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
ふつうのカレーに食べ飽きたためドライカレーにしました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにバターを熱し玉ねぎが透き通るまで炒める
- 2
1にひき肉を入れ、パラパラになるまで炒め、塩・コショウで味をつける
- 3
2の鍋に水。ケチャップ・カレールーを入れ、木ベラで混ぜながら煮詰める
- 4
最後に塩・コショウで味をととのえる
- 5
ごはんにカレーをのせ、お好みで卵をのせて完成☆
コツ・ポイント
ちょっと失敗気味の温泉卵をのせました(^_^;)
焦げ付かないように、木べらで混ぜながら煮込むのがポイントです。
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