★カレー鍋★
にゃんにゃんのママ @cook_40082173
H20.1．20 写真・④更新しました。
子どもから大人までみんなにっこり温まる(#^.^#)
このレシピの生い立ち
去年、よくテレビで取り上げられていませんでしたか？
それで、ウチでもできないかなぁ・・・と、作ってみたんですが、これがまた『大ヒット！！！』
我が家では、定番のお鍋になりました（＾－＾）
★カレー鍋★
H20.1．20 写真・④更新しました。
子どもから大人までみんなにっこり温まる(#^.^#)
このレシピの生い立ち
去年、よくテレビで取り上げられていませんでしたか？
それで、ウチでもできないかなぁ・・・と、作ってみたんですが、これがまた『大ヒット！！！』
我が家では、定番のお鍋になりました（＾－＾）
作り方
- 1
土鍋に☆を入れて、沸騰するまで火にかける。
-
- 2
野菜を切る。
（お好みの大きさ、形で切ってください。） -
- 3
沸騰したら１度火を止めてカレールーを入れ溶かす。（鍋底が熱くなっているので、底付きしないように注意する）
-
- 4
④ 味噌漉しやステンレスのザルにカレールーを入れて溶かすと底付きを防げます。
- 5
ジャガイモとニンジンを入れて、火にかける。
火が通るのに時間がかかるものはここで先に煮込んでおく。 - 6
ジャガイモとニンジンに串が通るようになったら、他の野菜・肉を入れる。
- 7
ウチでは、１度に野菜が入りきらないので食べながら継ぎ足しています。
-
コツ・ポイント
シメにうどんもいいけど、パスタもいけますよ♪
乾麺のまま鍋に入れちゃってO.K.です。
ウチは、結構大食いなので、具量調節してください。（ウチの土鍋は８号・・・）
家にある野菜なんでもO.K.
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18173356
