後味さっぱり☆一口サイズの生チョコアイス
愛犬同好会 @cook_40074253
蒸し熱い日にピッタリのスイーツ。簡単に作れて、ひんやり美味しい生チョコアイス♥豆乳で後味サッパリ。口の中でとろけます！
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、熱い日もサッパリ食べられるチョコレートのスイーツが食べたくて(^人^)
疲れたときは、自分にご褒美スイーツを(´ω｀)♥
甘いもの食べて、元気出していきましょう☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に豆乳と生クリームを入れ、沸騰直前まで温める。(注・なるべく沸騰させない)
- 2
火を止め、板チョコをパキパキと砕きながら、鍋の中に割り入れる。
- 3
ヘラでかき混ぜながら、板チョコを溶かして、滑らかになるまで混ぜ合わせる
- 4
クッキングシートを敷いたバット(その他の容器でも)に溶かしたチョコレートを流し込む。
- 5
あら熱をとってから冷凍庫で２～４時間ほど冷やす。
- 6
冷凍庫から取りだし、一口サイズに切り分けて完成！
お好みで純ココアや粉砂糖などをトッピングしても美味です♥ - 7
余ったら密閉容器やジップロックに入れて、冷凍庫で保存してください。
コツ・ポイント
豆乳の量を調整して、お好みの固さに仕上げていただけます。固めなら80cc～、やわらかめは～120ccほど。個人的には100ccが計りやすく、固さもベストです(^人^)
板チョコはミルクを使う場合、生クリームの量は大さじ1杯にしてください。
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