簡単生チョコ

ビックバード810 @cook_40111301
作りやすい分量で、簡単大量生産☆
口の中でとろける生チョコ♪
このレシピの生い立ち
オーブンがない我が家。
バレンタインにたくさん作れるチョコを探してました☆
簡単生チョコ
作りやすい分量で、簡単大量生産☆
口の中でとろける生チョコ♪
このレシピの生い立ち
オーブンがない我が家。
バレンタインにたくさん作れるチョコを探してました☆
作り方
- 1
《下準備》
流し固める容器にラップもしくはクッキングシートを敷く。
固まった後取り出しやすいように大きめのものを敷いて! - 2
板チョコを細かく刻む。
- 3
鍋に生クリームを入れ、周りがフツフツするくらいまで温める。
沸騰させないように! - 4
火を止め、鍋にチョコを入れる。
なめらかになるまで混ぜる。 - 5
1の容器に流し入れ、空気抜きをする。
容器をテーブルから少し離して落とすといいよ☆ - 6
冷蔵庫で冷やし固める。
私は念のため半日は冷蔵庫へ。 - 7
固まったら容器から取り出し、包丁で好きな大きさに切って、ココアパウダーをまぶす。
コツ・ポイント
生クリームが沸騰しないように!
水など余計なものが入らないように!
ココを気をつければ大丈夫☆
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