お弁当に「ピーマンとハムのチーズ絡め」

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

ピーマンと厚切りハムを、塩・コショウで炒めてから、粉チーズを振ってコクを出します。
チーズが味を引き立てて、美味しい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単にお弁当のおかずをと思い、作りました。

お弁当に「ピーマンとハムのチーズ絡め」

ピーマンと厚切りハムを、塩・コショウで炒めてから、粉チーズを振ってコクを出します。
チーズが味を引き立てて、美味しい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単にお弁当のおかずをと思い、作りました。

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. 厚切りハム 2枚
  3. 塩・コショウ 適量
  4. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンとハムを適当な大きさに切る。
    サラダ油を少量熱したフライパンで、ピーマンを、ヤヤしんなりするまで炒める。

  2. 2

    続いて、ハムを加え、更に炒める。 塩・コショウして味を調え、火を消す。仕上げに、粉チーズ絡めて出来上がり。

  3. 3

    お試し頂いた皆様のお陰で話題入り出来ました!有り難うございます♪お弁当の彩りにして頂けたら嬉しいです。2011.8.31

  4. 4

コツ・ポイント

ハムの塩分を考慮し、塩は控え目にした方が良いと思います。

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umemodoki
umemodoki @cook_40037736
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お気に入り:柚子、生姜、福耳唐辛子、保存食・パン・お菓子作り。 1人息子が、2017年4月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています。夫と2人暮らしです。時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。  HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長~く活動中。
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