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茶わん蒸し
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茶わん蒸し-レシピのメイン写真

茶わん蒸し

ありぁり
ありぁり @cook_40138144

茶わん蒸し(圧力鍋使用)
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 水 240㍉㍑
  • えび 適量
  • しいたけ 適量
  • ちくわ 適量
  • だしの素 小さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    大きめの器(どんぶり)に卵を割り入れかき回します。
    水、だしの素、しょう油、塩も一緒に入れてしまいます。

  2. 2

    えび、しいたけ、ちくわなど、食べやすい大きさに切ります。
    それを1に入れます。

  3. 3

    大きめの器(どんぶり)のまま圧力鍋に入れ蒸します。(圧力鍋に水1カップを必ず入れましょう。)

  4. 4

    低圧力で3分30秒加熱します。
    自然放置して出来上がり☆

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ありぁり
ありぁり @cook_40138144
2009/01/21 02:49に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸し エビ しいたけ 卵 ちくわ

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