アプリでひらく作り方
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豚肉に塩を軽くふり、耐熱皿に肉、ねぎ、生姜、野菜、きのこ類を入れて蒸し器にセットする。
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強めの中火で10〜15分蒸す。
○我が家は4人分なので、2人分を2段で蒸します。
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こんな感じに肉汁が出たら…
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ポン酢を大さじ2ぐらいかけて、出来上がり。
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コツ・ポイント
添える野菜やきのこ類は何でもオッケーですよ。
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