椎茸ニラ玉

uki345
uki345 @cook_40054866

とってもシンプルなニラ玉☆解毒作用を持つニラに、便秘改善に効果的な椎茸を加えることで、肥満予防美腸レシピに!
このレシピの生い立ち
ニラがたくさん手に入ったので♬

椎茸ニラ玉

とってもシンプルなニラ玉☆解毒作用を持つニラに、便秘改善に効果的な椎茸を加えることで、肥満予防美腸レシピに!
このレシピの生い立ち
ニラがたくさん手に入ったので♬

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材料

2人分
  1. 椎茸 4個
  2. ニラ 1束
  3. 2個
  4. 胡麻 大1
  5. ◆酒 大1/2
  6. ◆醤油 大1
  7. ◆自然塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ニラは4cm長さに、椎茸は薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、椎茸・ニラを炒める。

  3. 3

    火が通ったら◆を順に加え、味をととのえる。

  4. 4

    溶き卵を流し入れ、ざっくりと混ぜ合わせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ニラの風味を活かすために手早く!

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