甘さ控えめのかぼちゃタルト

つちま @cook_40044084
FPで混ぜるだけの簡単パンプキンタルト!さくさくのクッキー生地とどっしりかぼちゃ生地があと引く美味しさです☆
このレシピの生い立ち
クリームやはちみつ等を後から添えることを考えて、甘さ控えめの仕上がりにしてみました。甘さはお好みで調節してどうぞ!
甘さ控えめのかぼちゃタルト
FPで混ぜるだけの簡単パンプキンタルト!さくさくのクッキー生地とどっしりかぼちゃ生地があと引く美味しさです☆
このレシピの生い立ち
クリームやはちみつ等を後から添えることを考えて、甘さ控えめの仕上がりにしてみました。甘さはお好みで調節してどうぞ!
作り方
- 1
●印の付いた材料を上のものから順にフードプロセッサーに加えてはガーッを繰り返してクッキー生地を作る。
- 2
生地はラップで包んで、冷蔵庫で少し休ませておく。
- 3
皮と種を除いたかぼちゃを耐熱の容器に入れてラップをし、レンジ500wで6~7分チンして柔らかくする。
- 4
かぼちゃ~はちみつまでの材料をフードプロセッサーに入れてガーッとし、生地を作る。ここでお好みによりシナモンをどうぞ。
- 5
ラップで挟んだクッキー生地をタルト型の大きさに伸ばし、型にしき込む。20センチ型にちょうど足りる位の量です。
- 6
170度のオーブンで45分くらい焼きます。真ん中までふっくら膨らんで、さした竹串に何もついてこないようなら焼き上がり。
コツ・ポイント
焼いた次の日の方が生地も風味も落ち着いておいしいです。フープロに任せっきりで簡単にできるのでオススメです。ハロウィン・冬至などに作って褒められましょう!
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