梅薫る和風スパゲッティ

あっきい〜
あっきい〜 @cook_40138358

ご家庭の台所にあるもので簡単に美味しいスパゲッティができちゃいます!!
このレシピの生い立ち
台所にある食材を使って簡単で美味しいスパゲッティが出来ないかと思い作ってみました

梅薫る和風スパゲッティ

ご家庭の台所にあるもので簡単に美味しいスパゲッティができちゃいます!!
このレシピの生い立ち
台所にある食材を使って簡単で美味しいスパゲッティが出来ないかと思い作ってみました

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材料

2人分
  1. 750cc
  2. 小さじ2
  3. スパゲッティ 2束
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 梅干し 1個
  7. 海苔の佃煮 大さじ1
  8. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    鍋の中に水(750cc)塩(小さじ2)を入れ沸騰するまで強火にかける

  2. 2

    沸騰したお湯の中にスパゲッティ(2束)を入れる
    (茹で時間はスパゲッティパッケージを参照)

  3. 3

    梅干しの種を抜きペースト状にする

  4. 4

    ボールにオリーブオイル(大さじ1)、ごま油(大さじ1)、
    先ほどペースト状にした梅干し、海苔の佃煮(大さじ1)を入れる

  5. 5

    先ほどボールの中に入れた食材をよく混ぜ合わせる

  6. 6

    茹で上がったスパゲッティを先ほどの食材の入ったボールに入れ満遍なく混ぜる

  7. 7

    大葉(2枚)を千切りにし盛り付けたスパゲッティの上に散らせたら出来上がり

コツ・ポイント

調味料を混ぜる時は完全に混ざるまでよく混ぜ合わせる、愛情をたっぷり入れる(笑)

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