私の沖縄モズクの食べ方f^_^;)

haruるんるん♪
haruるんるん♪ @cook_40053332

沖縄モズクなら太くて麺を食べてる気分♪カロリー気にしなくていいから〜
2015・7・13話題入り大感謝

このレシピの生い立ち
ダイエットに食べてます。←悪あがき(笑)

私の沖縄モズクの食べ方f^_^;)

ラリー＆サラ's cooksnap of when they made 私の沖縄モズクの食べ方f^_^;).
四谷わかば's cooksnap of when they made 私の沖縄モズクの食べ方f^_^;).
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材料

2人分
  1. 沖縄モズク 100g〜
  2. 長芋 適量
  3. 麺つゆ(2倍濃縮使用) 100ml
  4. ミネラルウォーター 50〜70ml
  5. 薬味ネギ 適量
  6. おろし山葵or生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    沖縄モズクは、ザルに出して流水で洗い水を切る。

  2. 2

    長芋はすり下ろす。

  3. 3

    麺つゆをミネラルウォーターで薄める。少し濃いめがいいです。(お好みで〜)

  4. 4

    薬味ネギは小口切り。
    山葵はチューブを使いました。

  5. 5

    器にモズクを入れて、長芋をのせる。
    薬味ネギ、山葵をトッピングして、麺つゆをかける。

  6. 6

    夏は冷たく、冬は温かくして〜
    食べ過ぎ防止です。笑

  7. 7

    使った沖縄モズクです。300g入り
    鮮魚売り場にあります。

  8. 8

    沖縄もずくとお蕎麦のレシピ
    レシピID：20400791 もどうぞ♡

  9. 9

    まゆディッシュちゃんがお素麺と合わせて作って下さいました。夏にはもってこい♡
    是非〜皆様も〜

コツ・ポイント

沖縄モズクは 洗うだけで食べれるので
パッと簡単。
海藻なので身体に良いはず〜
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