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ミルク風味のあったか豚骨。チーズをのせてほっこりと。
このレシピの生い立ち
男性的な豚骨を女性好みにしてみたくて。
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男性的な豚骨を女性好みにしてみたくて。
麺を茹でる用湯を沸かし、茹で始める。
ベーコンを拍子切りにし、添付の特性油でニンニクと炒める。
カリカリになってきたら牛乳と水を入れ、温める。
フライパンがふつふつしてきたらいったん火を止め、添付のスープを入れ混ぜる。
スープが溶けたら、溶きほぐした卵をゆっくり入れ、軽くかき混ぜる。
4の上にとろけるチーズを乗せ、予熱でとろけさせる。
茹で上がった麺を器に盛り、出来上がったスープをチーズが崩れないようにのっとかける。
バジルをかけて出来上がり。
お好みで塩コショウを。
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