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風邪気味さんにオススメ☆生姜うどん
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風邪気味さんにオススメ☆生姜うどん-レシピのメイン写真

風邪気味さんにオススメ☆生姜うどん

@happiness
@happiness @cook_40124216

トロトロおつゆに生姜が効いて、本当に体が温まります♪夜食にもいいですよ!
このレシピの生い立ち
生姜好きの母から教わったレシピです。

トロトロおつゆに生姜が効いて、本当に体が温まります♪夜食にもいいですよ!
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風邪気味さんにオススメ☆生姜うどん

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トロトロおつゆに生姜が効いて、本当に体が温まります♪夜食にもいいですよ!
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材料

1人分
  1. 干しうどん 1束
  2. 麺つゆ 50cc
  3. 水 200~250cc
  4. 生姜 1片
  5. くず粉又は水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、干しうどんを表示通り茹でる。生姜はすりおろしておく。

  2. 2

    水に麺つゆを入れ煮たったら、くず粉又は片栗粉でとろみをつけておく。※麺つゆはお好みの濃さで

  3. 3

    うどんが茹で上がったら、2のつゆを入れ上に生姜をのせ出来上がり!!

  4. 4

コツ・ポイント

茹でうどん・生うどんいろいろやりましたが、一番干しうどんがおすすめです。安いので大丈夫ですよ!!

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@happiness
@happiness @cook_40124216
2009/03/04 06:56に公開
まだまだ食べ盛りの旦那様と上は社会人、下は7歳の4人の子供をもつ肝っ玉?母ちゃんです!! 我が家は1か月で30Kのお米を消費!! 皆さんのおかげで、最近マンネリだった我が家の食卓が激変!!「おいしい!!」って言ってもらえる回数が増えました(^◇^)       ドジの会 NO34
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