洋風きんぴら

a2co
a2co @cook_40034657

バターの風味と甘辛い味付けがくせになる洋風きんぴらです☆
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらに飽きたので~
作ってみました☆

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1/2本
  3. マーガリン又はバター おおさじ1
  4. めんつゆ・みりん・砂糖・お酒 各大さじ1
  5. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんを切ってごぼうは酢水につけておく。

  2. 2

    フライパンをあたためバターでにんじんとごぼうをいためます。

  3. 3

    にんじんとゴボウに火がとおったら、☆を入れて煮詰めます。

  4. 4

    お皿に盛り付けて白胡麻を振ってできあがり☆

コツ・ポイント

とくにありませんが、3でしっかり煮詰めることです!!!

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レシピ作者

a2co
a2co @cook_40034657
に公開
34歳の結婚10年目の専業主婦です!趣味は料理とハンドメイド結婚して神奈川から札幌へ引っ越してきました。大好きなハンドメイドと料理を楽しみながら毎日充実した時間を過ごしています!
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