ねぎねぎ和風パスタ♪
トトロ’ｓ キッチン @cook_40122436
ベーコンと長ネギの白い部分があれば残り野菜で出来ます♪
このレシピの生い立ち
野菜があって、パスタが食べたかったΣ(*･д･ﾉ)ﾉﾞ
ねぎねぎ和風パスタ♪
ベーコンと長ネギの白い部分があれば残り野菜で出来ます♪
このレシピの生い立ち
野菜があって、パスタが食べたかったΣ(*･д･ﾉ)ﾉﾞ
作り方
- 1
４カップの水にキャベツとタマネギを入れて沸騰させる。
- 2
沸騰したら酒を大さじ１入れて、ベーコンを入れる。
しめじとニンジンも入れる。 - 3
和風だしを大さじ１と醤油を大さじ１入れる。
コトコト煮る。 - 4
パスタは２分くらい短めに茹でる。茹で上がったらスープの中へ投入♪
- 5
パスタを入れた後に（絶対あとね）長ネギの白い部分のみじん切りを投入♪
ここで味を見る。
私は小さじ１入れました。 - 6
パスタが
いい感じになるまで１～２分茹でる。 - 7
ラスト！コショウをふって、味を締めたら盛り付けて、青ネギを散らす♪ （余熱で青ネギにも熱を）
- 8
出来上がり♪♪♪
あれば、ノリを散らすとなおよし♪ -
コツ・ポイント
やっぱし、ベーコンは必要です。
キャベツの芯を使うのは甘みが増すからです♪
長ネギの白い部分さえあればあとは残り野菜で出来ます♪
油を使わないのでヘルシーかと思います♪
パスタは硬めに茹で、スープで湯で仕上げてください♪
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