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✿お鍋ひとつで簡単♬八幡巻き✿
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✿お鍋ひとつで簡単♬八幡巻き✿-レシピのメイン写真

✿お鍋ひとつで簡単♬八幡巻き✿

Ｔ，ＳＡＥＫＯ
Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

おせちやお弁当にも♬
麺つゆで簡単味付けの牛蒡巻きです☆
このレシピの生い立ち
忙しい年末に簡単に出来る八幡巻きをと思い考えました。

おせちやお弁当にも♬
麺つゆで簡単味付けの牛蒡巻きです☆
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✿お鍋ひとつで簡単♬八幡巻き✿

Ｔ，ＳＡＥＫＯ
Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

おせちやお弁当にも♬
麺つゆで簡単味付けの牛蒡巻きです☆
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材料

  • 牛肉（薄切り） １５０ｇ
  • ゴボウ 1/2本
  • 人参 2/3本
  • 片栗粉 適量
  • ☆麺つゆ ５０ＣＣ
  • ☆水 ５０ＣＣ
  • ☆酒 大さじ１
  • ☆砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ゴボウは肉の幅の長さにし　縦４つにして酢水にさらしておき人参も同じくらいの細切りにする。
    ラップをして１分レンジで加熱。

    • ✿お鍋ひとつで簡単♬八幡巻き✿作り方1写真
  2. 2

    肉を広げ片栗粉をまぶし　ゴボウと人参を断面が格子状になるように乗せて巻いていく。

    • ✿お鍋ひとつで簡単♬八幡巻き✿作り方2写真
  3. 3

    巻き終わりを下にして鍋に置いて火にかける。（強火）

    • ✿お鍋ひとつで簡単♬八幡巻き✿作り方3写真
  4. 4

    焼き目が付いたらひっくり返して☆を投入し
    蓋をして約１０分弱火で煮る。

    • ✿お鍋ひとつで簡単♬八幡巻き✿作り方4写真
  5. 5

    蓋を外して転がしながら煮絡めたら出来上がり♪
    一口大に切り　お好みで針生姜を添えてください。

コツ・ポイント

２０１２年５月レシピを見直しました。すみませんㆀ

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Ｔ，ＳＡＥＫＯ
Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206
2011/12/16 09:19に公開
東京在住の元広告スタイリスト、現アパレル勤務、レシピエール。吞むの大好き♡MERRY大好き♡クリエイちっくな趣味の為に日々働いてます(≧∇≦)皆さまのキッチンには大変お世話になっています。ありがとうさまです。。現在多忙の為クックお休みちぅ。HP公開ちぅ。（更新止まってます）http://saesaearashi.wix.com/tsaeko
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このレシピのキーワード

牛肉 ごぼう 片栗粉 にんじん 酒

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