コーングリッツ＆グラハム粉ブレッド♪
piloaloha♡ @cook_40039965
生地作りはＨＢにお任せです。外はカリッと、中はフンワリとした食感です。コーングリッツとグラハム粉の相性はバッチリです♪
このレシピの生い立ち
大好きな粉を混ぜてみました。
コーングリッツ＆グラハム粉ブレッド♪
生地作りはＨＢにお任せです。外はカリッと、中はフンワリとした食感です。コーングリッツとグラハム粉の相性はバッチリです♪
このレシピの生い立ち
大好きな粉を混ぜてみました。
作り方
- 1
全ての材料をＨＢのパンケースに入れ生地作りコースをスタート。生地が出来たら丸め直しベンチタイムする。
- 2
生地を正方形に伸ばし手前からクルクルと巻き閉じ目をしっかりと合わせる。ケースに入れ最終発酵させる。
-
- 3
生地が２倍程度に膨らんだら発酵終了。霧吹きをしコーングリッツ（分量外）をのせる。
-
- 4
１８０度に温めたオーブンで２４～２８分程度焼く。
-
- 5
断面です。
-
コツ・ポイント
焦げやすいので注意して下さい。
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