１１月１５日は蒲鉾の日です。嬉しいお祝い事に紅白の蒲鉾に実りのアボガドを挟んでみました。いかがですか？

かまぼこにきゅうりとレモンをはさんだ、さっぱりおつまみ～。

かまぼことチーズだけの美味しいおつまみです。

かまぼこの特徴的な弾力は、魚肉に塩を加え加熱することで生まれます。低脂質・高たんぱく質のかまぼこに、お好みの具をはさんでオリジナルサンドを作ってみました☆このレシピの生い立ち地元の大学と水産市場が協力して魚食文化の普及と消費拡大、食育、地産地消、健康への意識向上などを目的として将来の管理栄養士・栄養士の卵の学生さん達が考案したレシピです♪

かまぼこをピーラーでスライスして作る薔薇を和風ポテサラと合わせて作ったｃｕｔｅな和風サンド。さっぱり紫蘇レモン風味♪

板わさは好きで良く作るんだけど、この板蒲鉾、別のレシピがないかと。すると蒲鉾サンドというのがあったね。板わさ風で。

板蒲鉾にﾁｮｲアレンジでおつまみに☆

マヨネーズサンドが好きなら、これ！マヨと、かまぼこ、相性よすぎ！さいこーいのぼりー

かまぼことゆで卵、スモークサーモンを使ったオープンサンドです。女子会・パーティーにいかがですか？

パパッと作れて美味しくて、お弁当にもちょっとしたお酒のおつまみにもピッタリです。おせちの蒲鉾のリメイクにもおすすめです♪

かまぼこに切れ目を入れて辛子高菜を挟むだけ～♪お弁当の隙間埋めや彩りに◎夜食やおつまみにも◎

かまぼことエビのプリッとした食感を楽しめるサンドです。ボリュームたっぷりですが、ヘルシーなので、豪快に召し上がれ♪