簡単で適当なもやしの焼肉のタレ炒め

簡単で適当な男
簡単で適当な男 @cook_40095539

みなさん家で焼肉しますよね? 焼肉のタレ余りますよね? そんなときはコレです。
このレシピの生い立ち
家で焼肉をして、焼肉のタレが余っていたので。

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材料

  1. もやし 100g(1/2袋)
  2. ごま油(炒め用・サラダ油でも可) 小さじ1
  3. 焼肉のタレ 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回はこれを使いました。「エバラ 黄金の味(中辛)」です。

  2. 2

    フライパンで油をあたためます(中火)。

  3. 3

    フライパンからうっすら白い煙が出てきたら、もやしを投入します。

  4. 4

    もやしにうっすら焼き色が付いたら(1~2分)、焼肉のタレを投入します。

  5. 5

    タレが全体に行きわたるようによく混ぜてください。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

もやしはシャキッとした食感を残すためにはあまり炒めないでください。軽く焼き色が付くくらいがおいしいと思います。

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レシピ作者

簡単で適当な男
簡単で適当な男 @cook_40095539
に公開
ほとんどコツの要らない、簡単で適当な男の料理の作り方を紹介しています。また、毎回適当に作っている自分のレシピの備忘録的な役割も果たしています。ブログ始めました→http://bento-danshi.hatenadiary.jp/
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