牛肉を食べやすい大きさに切る。

キャベツをざく切り、人参を半月切り、ニラを2㎝の長さに切る。
もやしを洗う。

フライパンに油を引いて牛肉を炒める。
色が変わったら人参、キャベツ、もやし、ニラを入れて炒める。

肉、野菜に火が通ったら塩、コショウをして最後に焼き肉のタレをかけて出来上がり。