作り方
- 1
豚肉とニンニクの芽を4.5cm幅に切っておく。
豚肉はフライパンに入れて、塩、胡椒(分量外)と酒を入れてもみこんでおく。 - 2
豚肉に片栗粉を全体にまぶしたら、火をつけて全体に火が通るまで炒める。炒まったら一度お皿に取り出す。
- 3
同じフライパンでニンニクの芽を炒め、取り出しておいた肉と合わせておいた調味料を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 4
調味料が全体的に混ざったらできあがり！！
コツ・ポイント
フライパン1つで簡単！！豚バラから油が出るので、油なしで作れてヘルシーです^ ^
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豚こま切れ肉とニンニクの芽の甘辛炒め 豚こま切れ肉とニンニクの芽の甘辛炒め
にんにくの芽が好きなので、昔からよく作っていました。いつも適当に味付けするので、調味料はお好みで加減してください^^;
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18173114
