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ボリューム満点!!ラーメンサラダ
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ボリューム満点!!ラーメンサラダ-レシピのメイン写真

ボリューム満点!!ラーメンサラダ

ぁゃぱん子
ぁゃぱん子 @cook_40064231

北海道では居酒屋のサラダメニューに必ずと言っていいほど載ってる定番サラダです☆
このレシピの生い立ち
北海道では、割りと定番メニューで気づいたら何気なく作っていました。その日の気分でトッピングは変わります。

北海道では居酒屋のサラダメニューに必ずと言っていいほど載ってる定番サラダです☆
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北海道では、割りと定番メニューで気づいたら何気なく作っていました。その日の気分でトッピングは変わります。

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ボリューム満点!!ラーメンサラダ

ぁゃぱん子
ぁゃぱん子 @cook_40064231

北海道では居酒屋のサラダメニューに必ずと言っていいほど載ってる定番サラダです☆
このレシピの生い立ち
北海道では、割りと定番メニューで気づいたら何気なく作っていました。その日の気分でトッピングは変わります。

北海道では居酒屋のサラダメニューに必ずと言っていいほど載ってる定番サラダです☆
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北海道では、割りと定番メニューで気づいたら何気なく作っていました。その日の気分でトッピングは変わります。

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材料

二人分
  • ラーメン 2玉
  • きゅうり 1本
  • 豚バラ(しゃぶしゃぶ用) 200㌘ぐらい
  • レタス 1/4玉
  • トマト 1個
  • ドレッシング お好みで
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作り方

  1. 1

    レタスは適当にちぎって、きゅうりは乱切りにして冷水に晒し、水気を切っておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、豚しゃぶ肉を茹でて冷水に晒し、水気を切っておく。

  3. 3

    続いてラーメンの麺を茹でて、冷水で洗って水気を切る。トマトを食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    器にレタスを盛り、麺を乗せ、お肉、きゅうり、トマトを乗せて、ドレッシングをかけて完成!!

コツ・ポイント

肉ではなくてアサリやエビなどの魚介でもいいし、ドレッシングも写真はゴマドレッシングですが、青じそとかポン酢でもO.K.です☆

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ぁゃぱん子
ぁゃぱん子 @cook_40064231
2015/05/20 03:19に公開
万年ダイエッターのため、ヘルシーな食事を心がけています☆
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このレシピのキーワード

ラーメンサラダ 豚肉 トマト レタス キュウリ ラーメン

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