フワ～ジュワ～　うすあげの詰め煮

フワ～ジュワ～　うすあげの詰め煮-レシピのメイン写真

フワ～ジュワ～　うすあげの詰め煮

ここはるさえしょうｍ @cook_40138553

にんじん・こんにゃく何でも掘り込んで巾着風にかわいく仕上げました。ツナが入っているのでイイだしがでます。　　　
このレシピの生い立ち
子供が野菜をタップリ食べてくれるよう考えてみました。

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ここはるさえしょうｍ @cook_40138553

にんじん・こんにゃく何でも掘り込んで巾着風にかわいく仕上げました。ツナが入っているのでイイだしがでます。　　　
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子供が野菜をタップリ食べてくれるよう考えてみました。

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材料

4人分

寿司用あげ 4枚
にんじん 3分の１本
つきこんにゃく 2分の１袋
ツナ缶（小さめ）１缶
だし汁３００ｍｌ
しょうゆ大さじ１
砂糖大さじ１
酒大さじ2
みりん大さじ1
つまよう枝４本

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作り方

1
にんじん・つきこんにゃくをみじん切りにする。ボールににんじん・こんにゃく・ツナ缶（汁を切って）を入れ混ぜる。
2
あげを袋状になるように一方を切る。１の材料を詰める。
3
つまよう枝でぐしぐし留める。
4
鍋にだし汁・しょうゆ・砂糖・酒・みりんを入れ巾着を煮る。（１０～２０分）

コツ・ポイント

きのこ類や根菜類を入れてもおいしいと思います。

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ここはるさえしょうｍ

ここはるさえしょうｍ @cook_40138553

2009/01/19 02:18に公開

3人の女の子の母です。おいしいものを食べることが大好きなので料理も好きって感じです。

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このレシピのキーワード

煮物ツナにんじんこんにゃく酒あげ

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