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ココナッツオイルでとろける生チョコ
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ココナッツオイルでとろける生チョコ-レシピのメイン写真

ココナッツオイルでとろける生チョコ

ピーナッツ子♪
ピーナッツ子♪ @cook_40112040

生チョコの様なとろけるくちどけの美味しいココナッツオイルチョコです。
このレシピの生い立ち
純ココアのレシピでも作ってみたのですが、砂糖が溶けなかったり、分離したりして、上手く出来ませんでした。なんとか、ココナッツオイルで美味しいチョコが出来ないかと考えました。簡単なのに美味しくてついつい沢山食べてしまいます(*‾∇‾*)

生チョコの様なとろけるくちどけの美味しいココナッツオイルチョコです。
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純ココアのレシピでも作ってみたのですが、砂糖が溶けなかったり、分離したりして、上手く出来ませんでした。なんとか、ココナッツオイルで美味しいチョコが出来ないかと考えました。簡単なのに美味しくてついつい沢山食べてしまいます(*‾∇‾*)

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ココナッツオイルでとろける生チョコ

ピーナッツ子♪
ピーナッツ子♪ @cook_40112040

生チョコの様なとろけるくちどけの美味しいココナッツオイルチョコです。
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純ココアのレシピでも作ってみたのですが、砂糖が溶けなかったり、分離したりして、上手く出来ませんでした。なんとか、ココナッツオイルで美味しいチョコが出来ないかと考えました。簡単なのに美味しくてついつい沢山食べてしまいます(*‾∇‾*)

生チョコの様なとろけるくちどけの美味しいココナッツオイルチョコです。
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材料

1枚分
  • ココナッツオイル 100グラム
  • 板チョコレート 50グラム
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作り方

  1. 1

    材料を準備します。容器にラップを敷いておきます。

  2. 2

    チョコレートは刻み鍋又はフライパンにココナッツオイルと共に弱火~中火にかけてゆっくり溶かします。沸騰しないように注意。

  3. 3

    途中で火を止めて余熱で溶かし、ラップを敷いた容器に流し入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固め、カットして出来上がり。

    • ココナッツオイルでとろける生チョコ作り方3写真

コツ・ポイント

カットするとき包丁を温めながら切ると綺麗に切れます。ココナッツオイルは25度以上になると溶けるので出来上がったら冷蔵庫で保存してください。

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ピーナッツ子♪
ピーナッツ子♪ @cook_40112040
2015/05/21 09:13に公開

このレシピのキーワード

生チョコ 板チョコ

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