ベーコンとカラフル野菜のトマトスパ☆
celeberity @cook_40048117
冷蔵庫にある残り野菜、ベーコン、トマト缶を使って、簡単だけど美味しいトマトスパ~♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れて、カラフルなトマトスパゲッティーを作りました。具沢山で美味しい~♪
ベーコンとカラフル野菜のトマトスパ☆
冷蔵庫にある残り野菜、ベーコン、トマト缶を使って、簡単だけど美味しいトマトスパ~♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れて、カラフルなトマトスパゲッティーを作りました。具沢山で美味しい~♪
作り方
- 1
なすは1cm位の半月切り、たまねぎ、ピーマンは薄切り、ベーコン、しめじ、えりんぎは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
パスタを表示時間マイナス2分位で茹でます。パスタを茹でている間にソースを作り始めます。
- 3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で炒めて香りが出てきたら、ベーコン、野菜を入れて炒めます。
- 4
トマト缶、コンソメ、ケチャップを入れて煮立て、茹であがったパスタを軽く湯切りして入れます。
- 5
パスタにソースが絡んだら、塩こしょうで調味して、仕上げに粉チーズをふってできあがり~♪
コツ・ポイント
トマト缶だけではなく、ケチャップを入れると美味しくなります。
ベーコン以外にも、ツナ缶やソーセージなどでもOK~。
野菜も冷蔵庫にある好きなものを入れてください。
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