簡単★ベーコンとポテトの重ね焼き★

LeoRyu @cook_40038490
2009.10.16 話題入り✿ やっぱり旨い!!皆が好きな味(≧∇≦)♡ ちょっとだけ”和風”バージョン★
このレシピの生い立ち
塩コショウするのを忘れてしまい、慌ててかけた”白だし”がイケてました~☆
簡単★ベーコンとポテトの重ね焼き★
2009.10.16 話題入り✿ やっぱり旨い!!皆が好きな味(≧∇≦)♡ ちょっとだけ”和風”バージョン★
このレシピの生い立ち
塩コショウするのを忘れてしまい、慌ててかけた”白だし”がイケてました~☆
作り方
- 1
ベーコンは1cm切、じゃが芋は皮をむき5mmに輪切り、玉ねぎは薄切りにしておく。
- 2
フライパンに ベーコン→じゃが芋→玉ねぎ と重ねて入れる。
- 3
②に白ワイン・水を加えて蓋をし、中火で7分ほど蒸し焼きにする(※途中水分が無くなるようなら水を足して調節してくださいね)
- 4
じゃが芋に火が通ったら、オリーブ油を回し入れ、弱火にして更に1~2分ほど焼き水分を飛ばす。
- 5
火を止めたら、チーズをのせ蓋を閉めて、5分程蒸らす。
チーズがとろけたら器に盛り、白だしをかけパセリをかけて★出来上★ - 6
今♪マイ・ブーム♪の白だし❤
- 7
2009.10.16☆
皆様のおかげで話題入りすることが出来ました♡ほんとうに有り難うございます✿
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