簡単★ベーコンとポテトの重ね焼き★

LeoRyu
LeoRyu @cook_40038490

2009.10.16 話題入り✿ やっぱり旨い!!皆が好きな味(≧∇≦)♡ ちょっとだけ”和風”バージョン★
このレシピの生い立ち
塩コショウするのを忘れてしまい、慌ててかけた”白だし”がイケてました~☆

簡単★ベーコンとポテトの重ね焼き★

2009.10.16 話題入り✿ やっぱり旨い!!皆が好きな味(≧∇≦)♡ ちょっとだけ”和風”バージョン★
このレシピの生い立ち
塩コショウするのを忘れてしまい、慌ててかけた”白だし”がイケてました~☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ベーコン 2~3枚
  2. じゃが芋 中4個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. オリーブ油(サラダ油でも可) 大匙 2
  5. 白ワイン(酒でも可) 大匙 2
  6. 50~70cc
  7. キザミチーズ 適量
  8. 白だし(めんつゆでも可) 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm切、じゃが芋は皮をむき5mmに輪切り、玉ねぎは薄切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに ベーコン→じゃが芋→玉ねぎ と重ねて入れる。

  3. 3

    ②に白ワイン・水を加えて蓋をし、中火で7分ほど蒸し焼きにする(※途中水分が無くなるようなら水を足して調節してくださいね)

  4. 4

    じゃが芋に火が通ったら、オリーブ油を回し入れ、弱火にして更に1~2分ほど焼き水分を飛ばす。

  5. 5

    火を止めたら、チーズをのせ蓋を閉めて、5分程蒸らす。
    チーズがとろけたら器に盛り、白だしをかけパセリをかけて★出来上★

  6. 6

    今♪マイ・ブーム♪の白だし❤

  7. 7

    2009.10.16☆
    皆様のおかげで話題入りすることが出来ました♡ほんとうに有り難うございます✿

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
LeoRyu
LeoRyu @cook_40038490
に公開
✿漁師稼業の大家族✿ *:・:*:・*なかなかお礼・お返事伺えなくてごめんなさい。感謝の気持ちでいっぱいです♡
もっと読む

似たレシピ