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朝食⁂炒めてアボカドきのこ(エビもいる)
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朝食⁂炒めてアボカドきのこ(エビもいる)-レシピのメイン写真

朝食⁂炒めてアボカドきのこ(エビもいる)

ニュー餅
ニュー餅 @cook_40095903

あさごはん
あったかあぼかど
おいしいよ(⌒ω⌒)
このレシピの生い立ち
アボカドを生で食べるのもいいけど、温かくしたときの色と食感も好き
残った冷凍エビもプラスして、朝から腹持ちよく頑張れるおかずにしました

あさごはん
あったかあぼかど
おいしいよ(⌒ω⌒)
このレシピの生い立ち
アボカドを生で食べるのもいいけど、温かくしたときの色と食感も好き
残った冷凍エビもプラスして、朝から腹持ちよく頑張れるおかずにしました

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ニュー餅
ニュー餅 @cook_40095903

あさごはん
あったかあぼかど
おいしいよ(⌒ω⌒)
このレシピの生い立ち
アボカドを生で食べるのもいいけど、温かくしたときの色と食感も好き
残った冷凍エビもプラスして、朝から腹持ちよく頑張れるおかずにしました

あさごはん
あったかあぼかど
おいしいよ(⌒ω⌒)
このレシピの生い立ち
アボカドを生で食べるのもいいけど、温かくしたときの色と食感も好き
残った冷凍エビもプラスして、朝から腹持ちよく頑張れるおかずにしました

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材料

二人分
  • アボカド 1/2子
  • しめじ お好みで
  • 冷凍エビ 6尾
  • 酒 小さじ1
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍エビは水で解凍させ、酒につける

    エビは剥きエビを使用しています

  2. 2

    しめじの石突を取ってほぐし、
    アボカドは好きな大きさに切っておく

  3. 3

    フライパンに具材を入れて炒め、麺つゆを入れて絡めたら出来上がり(⌒ω⌒)

コツ・ポイント

アボカドは熟し過ぎているものだとグチャグチャになっちゃうので、ある程度若いものがいいです○
エビはウインナーやツナにすると、ボリュームも味も、もっとガッツリ感が出ると思います◎
キノコも何だっていいです○

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ニュー餅
ニュー餅 @cook_40095903
2015/05/21 01:04に公開
日々のご飯を記録中〜( ^ω^ )改めて見ると鯖率高いな…
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ アボカド 酒

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