チンゲン菜は３cm大、ちくわ は ひと口大に切る。

ごま油以外の材料をフライパンへ入れる。

水気が ほとんどなくなるまで、火にかける。

高野豆腐をお皿に取り出す。

フライパンに ごま油を入れ、香りがついたら完成です。