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マッシュルームのガーリックソテー
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マッシュルームのガーリックソテー-レシピのメイン写真

マッシュルームのガーリックソテー

卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657

おつまみに付け合せに大活躍。
このレシピの生い立ち
絶対に合う組み合わせだと思って作ってみました。

おつまみに付け合せに大活躍。
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マッシュルームのガーリックソテー

卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657

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材料

  • マッシュルーム 200グラム
  • にんにく 2かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 2つまみ
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは汚れをふき取って4つに切る
    にんにくはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、バター、にんにくを入れる
    弱火で油を温めながらにんにくを炒める

  3. 3

    マッシュルームを入れて炒め、醤油と塩で味付けして仕上げにこしょうを挽く

  4. 4

コツ・ポイント

にんにくの香りをじっくり引き出してください。

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卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657
2009/01/08 23:49に公開
料理もお菓子作りも自己流だけど、毎日楽しく作っています。作って、食べて、みんなが幸せに、笑顔になってくれたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

マッシュルーム にんにく バター

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