鶏と南瓜のホットサラダ
定年したおじさん @cook_40040097
オリーブオイル&ソバツユの異色のドレッシング
火を使わずレンジのみで出来ますよ^^
このレシピの生い立ち
鶏と南瓜の両方を食べたくなり、考えた料理です。
鶏と南瓜のホットサラダ
オリーブオイル&ソバツユの異色のドレッシング
火を使わずレンジのみで出来ますよ^^
このレシピの生い立ち
鶏と南瓜の両方を食べたくなり、考えた料理です。
作り方
- 1
南瓜は皮を取り、他の野菜と一緒に食べやすい大きさに切っておく
- 2
南瓜とニンジンを器に入れ、ラップしてレンジ強で3~4分加熱
- 3
2にホウレンソウ以外の野菜と鶏を入れて同様に2分加熱(ラップ要)
- 4
ドレッシング
エクストラバージンオリーブオイル50cc
ソバツユ30cc
バルサミコ酢5cc - 5
3の南瓜を食べてみて、柔らかくなっていればOK
余分な水分を捨てます。 - 6
5が熱い内に4のドレッシングを混ぜながらかけて出来上がりです
- 7
綺麗な彩りですから食欲も湧いて良いと思います。
コツ・ポイント
レンジのW数によって調理時間は異なってくると思います。
私のレンジは600wです。
ドレッシングの濃さはお好みで調整して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18174613


