わかめは水で戻し搾っておく。きゅうりは薄切り又はＩＤ：19133689で。塩を振り水分を切っておく。合わせ酢を混ぜておく。

きゅうりに合わせ酢を大さじ２くらいかけて混ぜる。

わかめにも合わせ酢大さじ２～３をかけて混ぜる。

タコ（カニカマ）にも合わせ酢を大さじ２かけて混ぜる。

それぞれ先にかけた合わせ酢を捨て（重要）、お皿に盛り付け、残りの合わせ酢をかければ完成。

おもてなしには、１人分小鉢にいれても。
柚子の皮を彩りと香り付けにのせるのもおすすめ。